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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
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Se produce con el olivar más joven de la finca, entre 10 y 40 años de edad. Amargor y picante moderado con aromas de almendras, higuera y cítricos.
Es un aceite con alto contenido en antioxidantes naturales.
Intensidad media con notas suaves a clorofilas, tanto de hoja como de hierba. Muy armónico al paladar y evoluciona de forma persistente hacia almendras maduras.
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