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Lista de productos por fabricante Oro en Rama

Aceite de oliva
virgen extra
Oro en Rama,
el verde de jaén

Puro zumo de aceitunas picual.
Desde el corazón de una sierra olivarera
hasta las mesas con mejor gusto,
un excelente virgen extra temprano



Tradición oleícola desde época romana​







Generación tras generación, ininterrumpidamente desde el siglo XVIII, los antecesores de la familia Rama Calero han preservado el legado de la comarca de El Condado, que es cuna de la tradición oleícola en la provincia de Jaén. Su historia en este paraje al sur de España se remonta más de mil años atrás, como atestiguan las piezas piedras de periodo romano del molino de aceite de oliva que aún se atesoran en la antigua almazara familiar. 




Una familia pionera







Es en este paraje de campiña, territorio fronterizo de Jaén, a las puertas del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, donde los descendientes saga de agricultores mantienen el cultivo del olivo que al menos se remonta hacia 1860. Fue entonces cuando los hermanos Calero emprendieron el negocio familiar que hoy se mantiene con la misma vocación del primer día, aunque adaptada a los nuevos tiempos.


Es en 1958 cuando Leopoldo Rama toma las riendas de la almazara familiar y comienza a comercializar el aceite de oliva familiar más allá de los límites de Jaén, exportándolo con éxito a otros puntos de España para hacer llegar al gran público un manjar todavía desconocido para muchos, directamente “del productor al consumidor”. Un concepto pionero que se adelantó a la incipiente industria olivarera del momento. 




Chiclana de Segura







El aceite de oliva virgen extra que se elabora, de máxima calidad, se produce en el entorno de Chiclana de Segura, perteneciente a la Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén).


Este enclave especial, en las estribaciones del Parque Nacional de Cazorla, Segura y las Villas, confiere a nuestro AOVE características singulares.


Olivares de la variedad picual, cuentan con siglos de antigüedad. Cultivados gran parte de ellos en alta montaña, a una altitud entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar, el resultado es un aceite de oliva virgen extra de aroma afrutado, con toque amargo, picante y de baja acidez.










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